Pisco sour

Servit :

Sans avec ou sans glace dans une coupe ou un verre rock

Ingrédients :

40ml Pisco
10ml Jus de citron vert
15ml SIrop simple
20ml Blanc d’oeuf

Décoration :

Garnir d’une cerise cocktail

Méthodes :

1. Choisissez votre verre et remplissez le de glace pour le rafraîchir.
2. Préparez votre décoration.
3. Ajoutez les ingrédients dans votre shaker.
4. DRY SHAKE : shakez sans glace pour émulsionner l’oeuf.
5. SHAKE : ajoutez la glace et mélanger à nouveau.
6. Remplissez votre verre de glace.
7. Servez votre cocktail et ajoutez la déco.